BAR CONSULTING
Ponúkame odborné poradenstvo pri otvorení nového podniku alebo poskytujeme riešenia pre existujúce prevádzky. Naším cieľom je transformovať bar, kaviareň, prevádzku do úspešného podnikania tým, že pokryje všetky aspekty prevádzkového management, personálneho obsadenia a školenia personálu, návrhu produktu, profitability. Od navrhovania ergonomického baru až po vynaliezanie nových kreatívnych receptov a vzdelávanie svojich zamestnancov, aby ste zabezpečili dlhú životnosť svojho podnikania
-
Situácia 1:
Mám prostriedky, chcem založiť prevádzku a investovaťOd urbanizačného plánu, cez výber a prípravu priestoru, návrh a dizajnu až po samotnú realizáciu, otvorenie prevádzky...
-
Situácia 2:
mám prevádzku ale ide to „dolu vodou“Pozrieme sa „problému na zub“ hĺbkový audit a návrh riešenia problematiky, nastavenie ziskovosti, produktu, personálu, prostredia...
-
Situácia 3:
MÁM PREVÁDZKU ALE CHCE TO ZMENUNávrhy nových menu, profitability a školenia personálu, zmena konceptu.
naše projekty
-
SPIN cocktail bar - 2016
Od A po Z
-
SKY bar / Rum club / Lemon tree - 2008
od A po Z
-
Savage Garden / nám.Slobody - 2014
od A po Z